仕事カレンダー
2013年4月30日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月30日 火曜日 旧暦3月21日 丙寅 大安 ●各種記念日・キャンペーン日 図書館記念日 ●月例記念日・キャンペーン日 みその日（関連業界） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウド クレソン サヤエンドウ タケノコ ネミツバ […]
月: 2013年4月
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2013年4月29日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月29日 月曜日 昭和の日 旧暦3月20日 乙丑 仏滅 ●季節と行事 土用の丑 ●国・地方・世界デー かごしま畜産の日（鹿児島県） ●各種記念日・キャンペーン日 羊肉の日（ジンギスカン食普及拡大促進協議会） ●月例記念日・キャンペーン日 肉の日（都道府県食肉消費者対策協議会） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日 […]
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2013年4月28日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月28日 日曜日 旧暦3月19日 甲子 先負 ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウド クレソン サヤエンドウ タケノコ ネミツバ フキ シイタケ グリーンピース アシタバ ニラ ワラビ ナノハナ キャベツ セリ ナガイモ ゴ […]
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2013年4月27日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月27日 土曜日 旧暦3月18日 癸亥 友引 ●展示会・イベント ホビークッキングフェア 2013（4月25日～4月27日・東京ビッグサイト 詳細） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウド クレソン サヤエンドウ タケノコ […]
食って・走って・また食った
極上のもちもち餃子「PAIRON」（東京・飯田橋）
4月も後半、ようやく、ようやく温かくなってきた、と思ったら内陸では雪とか。都内も朝晩は寒さがまだ残っていて、風が強い日は冷たささえ感じます。防寒用品は日中いらなくても、念のためまだ鞄に忍ばせて走っています。 ふらりと入ってビックリ眼！ 散歩のとき何か食べたくなって……というのは、尊敬する偉大なるグルマンにして小説家の池波正太郎先生の傑作食べ物エッセーのタイトルだが、たまにあてどなく会社の近くを散 […]
外食産業市場動向調査
3月の外食市場は4カ月ぶりに前年同月クリア
日本フードサービス協会（JF）は2013年3月外食産業市場動向調査を発表した。 これによると、2013年3月の外食市場は、客単価がやや低下しながら、客数と売上高はやや増加した。売上高が前年同月を上回ったのは4カ月ぶり。
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2013年4月26日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月26日 金曜日 旧暦3月17日 壬戌 先勝 ●展示会・イベント ホビークッキングフェア 2013（4月25日～4月27日・東京ビッグサイト 詳細） ●月例記念日・キャンペーン日 プルーンの日（サンスウィート・インターナショナル日本支社） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ […]
現代素材探検隊
価格変動があって増粘多糖類もたいへんですの巻
昨年グァーガムが高騰というニュースを思い出すリョウ。リョウとタクヤは、増粘多糖類の価格や調達の話を始める。
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2013年4月25日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月25日 木曜日 旧暦3月16日 辛酉 赤口 ●国・地方・世界デー 国際盲導犬の日 ●展示会・イベント ホビークッキングフェア 2013（4月25日～4月27日・東京ビッグサイト 詳細） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウ […]
洋酒文化の歴史的考察
X 帝国ホテルのマウント・フジ（4）
大正時代に世界一周旅行が企画できる旅行会社は、トーマス・クックとアメリカン・エクスプレスの2社を中心に、レーモンド・ウィトコム（ホイットカム）社、クラーク社を含めても4社に過ぎなかった。 大正13年の世界一周旅行団の記録はあるが 当時の通信手段は電信である。世界中の港や観光地に電信一本で人数分の宿泊先と食事を手配し、受け入れ態勢を準備させるわけだから、そこでは信用と実績がものを言う。たとえ資本力 […]
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2013年4月24日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月24日 水曜日 旧暦3月15日 庚申 大安 ●各種記念日・キャンペーン日 植物学の日 ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウド クレソン サヤエンドウ タケノコ ネミツバ フキ シイタケ グリーンピース アシタバ ニラ ワラ […]
恢復するチェーン
「someday――いつか」という日は来ない（1）
（1）There is no someday. 「いつの日にか、きっと、きっとやってみたい。そういつの日にか……」――誰でも、そう思うことはある。 では、ここに中学一年生でも読める英文があるが、これをどう思われるだろうか。 Someday, I’ll do it someday. Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturd […]
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2013年4月23日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月23日 火曜日 旧暦3月14日 己未 仏滅 ●国・地方・世界デー 世界図書・著作権デー 子ども読書の日 ●各種記念日・キャンペーン日 地ビール（クラフトビール）の日 ビールの日 ●月例記念日・キャンペーン日 国産小ねぎ消費拡大の日（小ねぎ主産県協議会） 乳酸菌の日（カゴメ） ●強調期間と運動 こどもの読書週間（4月23日～5月12日） みどりの月間（4月15日 […]
大豆変身物語
日本文化の東西差と大豆
日本は小さな島国だが、地域ごとに異なる多様な文化がある。それでも、ざっくり分けると東西の文化の差異が顕著である。これは、自然風土と歴史の積み重ねによって育まれてきたと考えられる。自然風土に注目した「照葉樹林文化論」は、東西差を説明する有力な仮説である。
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2013年4月22日の暦
【今日】 ●カレンダー 2013年4月22日 月曜日 旧暦3月13日 戊午 先負 ●各種記念日・キャンペーン日 アースデイ ●強調期間と運動 みどりの月間（4月15日～5月14日） ●4月の農産物 コゴミ タラノメ オカヒジキ ゼンマイ ワケギ パセリ ウド クレソン サヤエンドウ タケノコ ネミツバ フキ シイタケ グリーンピース アシタバ ニラ ワラビ ナノハナ キャベツ セリ ナガイモ ゴボ […]