フードサービス月次業績
既存店売上高2桁増が34件
主要フードサービスの2024年11月実績。2024年11月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち133件が前年同月以上だった一方、5件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある105件のうち93件が前年同月以上だった一方、12件が前年同月割れだった。 既存店売上高は、丸千代山岡家が25.2％増、サイゼリヤが23.0％増だったのを含め2桁増が3 […]
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日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年11月度を発表した。全店売上高は9640億1400万円（前年同月比101.9％）だった。既存店売上高は9264億7100万円（前年同月比101.6％）、既存店客数12億8881万8000人（同101.2％）、既存店客単価718.9円（同100.5％）だった。 JFAによる「全般的動向」は以下のとおり。 今月 [...]
新しい食品包装の安全性と課題
食品安全情報（化学物質）
メキシコ産キュウリの食中毒
食品安全情報（微生物）
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12月第4火曜日で、クリスマスイブ。月齢は22.86、小潮。旧暦の11月24日に当たります。七十二候は冬至初候、乃東生（なつかれくさしょうず）の第4日。
